Köfte Tarifleri

Malzemeler: yarım kilo orta yağlı dana veya kuzu kıyma 2 adet patlıcan 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber yarım demet maydanoz tuz,pul biber,karabiber,isot,kimyon,kekik 2 çorba kaşığı domates salçası Üzeri için; domates ve biber Yapılışı: Sarımsak,soğan, biberler ve maydanoz ince ince doğranır. Sonra kıymayla karıştırılır. Üzerine salça,tuz ve baharatlar eklenip,iyice karıştırılır.Patlıcanların kabukları alacalı soyulup, küp...
Malzemeler: 500 gram kıyma 3-4 diş sarımsak 1 domates 1 yeşil biber 1 çay kaşığı pul biber karabiber,tuz 2 adet büyük boy patates sıvı yağ Üzeri için; domates kırmızı veya yeşil biber Yapılışı: Kıyma,rendelenmiş domates ve sarımsak,küçük küçük doğranan yeşil biber,sıvı yağ,tuz ,karabiber ve pul biber uygun bir kaba alınıp,güzelce yoğurulur. Patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir. Yağlanmış tepsiye tek sıra halinde...
Köfte İçin; yarım kilo kıyma 1 adet soğan 2 -3 diş sarımsak 1,5 çay bardağı galeta unu 1,5 çay bardağı ılık su tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber İç Harcı İçin; 2 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye Salçalı Sos İçin; 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1...
Hayırlı günler sevgili sayfa dostlarım...Akşam için özellikle çocukların çok severek yediği köfteli patatesli bir ana yemek tarifim olacak .Akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız fırında köfte patates tarifi kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 2-3 adet orta boy patates 2-3 adet yeşil biber 2 adet domates sıvı yağ 1,5  çorba kaşığı domates salçası Köftesi İçin; 500 gram kıyma 1 adet soğan 2-3 diş...
Son derece pratik ve lezzetli , çarşıda satılanları aratmayan  robotta etsiz çiğ köfte tarifi ile sizlerleyim...Özellikle hamilelerin de gönül rahatlığı ile tüketebileceği , bu tarifi mutlaka denemelisiniz .Tarif kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru...
Hayırlı günler ,sevgili sayfa dostlarım...Akşama ne yemek yapacağınıza karar vermediyseniz, çok lezzetli  bir tencereye yemeği ile sizlerleyim; patatesli sulu köfte...Özellikle  çocuklar bu yemeğe bayılacaklar. Patatesli sulu köftenin yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 200 gram kıyma 3- 4 adet orta boy patates 1 adet soğan 2 çorba kaşığı kısırlık bulgur 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı...
Sevgili sayfa dostlarım,biz bayanlar ,genelde bulgurlu tarifleri çok severiz.Kısır ,mercimek köftesi,fellah köftesi ve içli köfte bu bulgurlu tariflerin başında gelir .Bugün sizlerle ,genelde şekil verirken zorlandığımız ,içli köftenin tarifini paylaşacağım. Normalde içli köftenin dış harcında irmik kullanılır. Ben bu kez haşlanmış patates kullandım ve şekil vermek daha kolay oldu. Lafı...
Sevgili sayfa dostlarım,köfte sevmeyen çocuk çok azdır herhalde. Benim oğlum da köfteye bayılan çocuklardandır. Dün akşam yaptığım kiremitte köfteyi de çok sevdi.Bu akşam için  sizler de çocuklarınıza  kiremitte soslu köfte yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise tarif kısaca şu şekildedir; MALZEMELER: 600 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta bayat ekmek içi maydanoz tuz,karabiber,kimyon,pul...
Hayırlı geceler,sevgili takipçilerim...Benim en sevdiğim yiyeceklerden bir tanesi içli köftedir, ama ben içli köfteye şekil verirken zorlanırdım. Taki limon sıkacağıyla ,içli köfte hazırlayana kadar. Sizler de benim gibi içli köfte yapmakta zorlanıyorsanız,bu tarifi deneyin derim .Tarifi uygularken ,limon sıkacağına ihtiyacımız olacak . gerisini merak ediyorsanız ,tarif kısaca şu şekilde;   MALZEMELER:   250 gram...
Hayırlı günler sevgili sayda dostlarım..Akşam için çocuklarınızın çok seveceği bir yemek tarifim var;  fırında patatesli misket köfte...Köftelerin kürdanla, sunum yapılması çocuklarınızın çok hoşuna gidecek. Tarife geçmeden  ,hoşunuza gideceğini düşündüğüm, bir kaç tarif linki paylaşmak istiyorum;   Pideli köfte tarifi için TIKLAYINIZ... Bayat ekmek köftesi için TIKLAYINIZ... Kaşarlı köfte tarifi için TIKLAYINIZ... ...
Sayfa başına git