Börek Tarifleri

Malzemeler: 6 yufka 1 çorba kasesi haşhaş ezmesi 1,5 su bardağı sıvı yağ üzeri için, 1 yumurta sarısı Yapılışı: Öncelikle uygun bir kapta sıvı yağ ve haşhaş ezmesi karıştırılır. Yufkalardan bir tanesi tezgaha serilir. Üzerine hazırlanan karışımdan sürülür ve diğer yufka üzerine serilir. Ardından 16 eşit parçaya bölünür. Her parça sigara böreği sarar gibi sarılır ve...
Malzemeler Hamuruna 4 su bardağı su 1 paket maya ve tuz 8.5 su bardağı un İç Malzemeleri 250 gram dana kıyma 3 tane domates 2 tane kırmızı 1 tane kuru soğan 1 diş sarmısak 1'er yemek kaşığı domates ve biber salçası Tarifi İlk olarak hamurumuzu yapalım; Bütün hamur malzemelerini karıştıralım ve 1 saat kadar üstü kapalı olarak bekletelim. Hamurumuz mayalandıktan daha sonra küçük bezeler...
Malzemeler 4 tane Yumurta 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı yoğurt 3.5 su bardağı un Beyaz peynir ( ben malatya peyniri kullandım ) Maydanoz 2 su bardağı eritilmiş tereyağı Tuz Tarifi İlk olarak tuz, yumurta, un ve sıvıyağ bir kaba alınarak üstüne un eklenir ve karıştırılarak güzel bir şekilde yoğrulur. Hazırlanan hamur 3 parçaya bölünür. 3' bölünen parçalardan...
Malzemeler 2 tane yufka 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ tereyağ, peynir ve maydanoz Tarifi İlk olarak tavanın içerisine tereyağını alıp eritelim. 1 tane yufkamızı tavaya açık bir şekilde yerleştirelim. Yufkanın kenar kısımlarını tavadna dışarı sarkıtalım. Diğer yufkamızı parçalara ayırarak ilk yufkamızın içerisine koyalım üstüne su ve sıvı yağ karışımını gezdirerek iç harcınıda...
Son zamanlarda evde bir şeyler yapmak istiyordum çocuklar için bende bir arkadaşımda duymuş olduğum bu güzel tarifi sizlere sunmak istedim. Hamur işi tarifleri arayanlar için değişik bir börek tarifi ile sizlerleyiz. Malzemeler 3 tane yufka Sosuna: 1 çay bardağı sıvı yağı 2 tane yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Kıyma Harcına: 300 gram kıyma ( ben dana kıyma seviyorum...
Hayırlı günler sevgili takipçilerim...Börek açamayanlar veya açmaya vakti olmayanlar için elde açmayı aratmayan oldukça pratik bir tarifle sizlerleyim; el açması tadında çıtır börek ..Biz böreği ıspanaklı iç malzeme ile hazırladık .Sizler arzu ettiğiniz başka malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. Tarif kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 5 adet ince günlük yufka Sosu için ; 4 yemek kaşığı un 4...
Hayırlı günler sevgili sayfa dostlarım...Daha önce yağda kızartılarak hazırlanan paçanga böreğinin ,bu kez fırında hazırladım. Kızartılarak yapılandan daha hafif oldu. Fırında paçanga böreğinin yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 2 adet yufka 2 adet yeşil biber 1 adet domates 150 gram kaşar peyniri rendesi 10 dilim pastırma 1 adet yumurta sarısı yarım çay bardağı süt YAPILIŞI: Öncelikle biber ve domatesler küçük...
Yapımı  oldukça kolay ,şöyle sıcacık, çıtır çıtır bir börek yapmaya ne dersiniz sevgili sayfa dostlarım?Cevabınız evet ise baklavalık yufkadan muska böreği tarifi tam da sizin aradığınız tarif. İstediğiniz iç malzeme ile hazırlayabileceğiniz  tarif ,kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 15 adet baklavalı yufka İçi İçin; 250 gram beyaz peynir 1 tutam maydanoz Sosu İçin; 50 gram tereyağı 1 çay bardağı...
Hem göze ,hem de damağa hitap eden, hazır yufka ile hazırlandığı için de oldukça pratik olan bir tarifle sizlerleyim; ıspanaklı havuçlu gonca gül böreği...Bu tarifi arzu ettiğiniz başka iç malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. Tarife geçmeden diğer hazır yufkadan börekleri incelemek için TIKLAYINIZ... Ispanaklı havuçlu gonca gül böreğinin yapılışı ise kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 5...
Hayırlı günler sevgili sayfa dostlarım...Pırasa veya havuç yemeyen çocuklarınıza hazırlayıp yedirebileceğiniz , çok lezzetli bir börek tarifi  ile sizlerleyim; pırasalı havuçlu gül böreği...Pırasa ve havucun zamanı geçmeden bu tarifi mutlaka deneyin .Böreğin yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 3 adet günlük yufka İçi İçin; 3 adet havuç 750 gram pırasa sıvı yağ tuz, karabiber Sosu İçin; 1 su bardağı süt yarım...
Sayfa başına git