"pilavlar" ile Etiketlenen Konular

  Eriştenin en sevdiğim hali; peynirli cevizli erişte tarifi ile sizlerleyim sevgili takipçilerim... Bu güne kadar bu lezzetti tatmadıysanız ,şiddetle denemenizi öneririm .Ben tarifte peynir olarak tulum peyniri kullandım. Siz beyaz peynir veya lor peyniriyle de yapabilirsiniz. Tarif kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 3 su bardağı erişte 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı sıcak su tuz tulum...
Mutlu hafta sonları sevgili sayfa dostlarım...Kış hazırlıklarının tam gaz devam ettiği bugünlerde, turşuyla bayılarak yediğim meyhane pilavının tarifini kısaca sizlerle paylaşmak istiyorum...Tarif  kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 1 su bardağı bulgur 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet kırmızı kapya biber maydanoz karabiber,tuz zeytinyağı, tereyağı 2 su bardağı sıcak su YAPILIŞI: Tereyağı ve zeytinyağı uygun bir tencereye alınır. Üzerine, yemeklik doğranmış,soğan...
Et yemeklerinin yanına çok yakışacak,iftar ve davet sofralarınızı süsleyecek bir pilav tarifi ile sizlerleyim; kırmızı biberli mısırlı pilav...Kırmızı  biber ve mısırın hem damağa hem de göze hitap ettiği  pilavın yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet küçük boy konserve mısır 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su...
Baklagiller familyasına ait olan, olan nohudun , vücudumuza olan faydaları ,son derecede fazladır. Yağ düzeyi düşük ve kolesterol içermeyen nohut ,kalsiyum, magnezyum,beta karoten ve folik asit açısından çok zengin bir besindir. Nohut anne sütünü arttırıcı etki sağlar. Aynı zamanda idrar söktürür. Dalak ve midedeki tıkalı damarları açar. Sırt ağrılarına iyi...
Hayırlı günler sevgili takipçilerim. Dün sitedeki tarifleri incelerken pirinç pilavı tarifi olmadığını fark ettim.  O yüzden bugün sizlerle iyi pirinç pilavı yapmanın püf noktalarından kısaca bahsetmek istiyorum . Pilavın lezzetini artırmak için pirinç öncelikle tereyağı ile kavrulmalıdır . Pilavın pişme suyuna sıvı yağ eklenirse , pirinç tanelerinin birbirine yapışması önlenmiş...
Bulgurun besin değeri pirinçten daha yüksektir.Bulgur ,protein ve demir açısından pirince göre daha zengindir. Kalori durumu ise bunun tam tersidir. 100 gram pirinç pilavı 102 kalori iken,aynı miktarda bulgur pilavı 84 kaloridir. Ben de sebeplerden dolayı ,daha çok bulgur pilavı yaparım. Bu kez bulgur pilavını  değişiklik olsun diye mantarlı hazırladım...
Yaz domatesi,yeşil biberi ile yapılan bulgur pilavı benim en sevdiğim pilav çeşididir. Bulgur pilavının yanın da bir de ev yapımı yoğurt varsa başka yemek aramam.Bulgur pilavı tarifi sizlerle... MALZEMELER: 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet domates 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz YAPILIŞI: İnce kıyılmış soğanlar ,yapışmaz...
Akşama mis gibi yaz domatesi ile yapılmış  domatesli pirinç pilavı yapmaya ne dersiniz? Bu lezzetli pirinç pilavının tarifi şu şekilde; MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet iri domates 3 su bardağı sıcak su veya et ya da tavuk suyu tuz ,karabiber YAPILIŞI: Pirinç süzgece alınır ve nişastası çıkana kadar bol su ile...
Kuzey Arabistan ve Türkiye'de Arapların çoğunlukla yaşadığı Siirt ve Mardin gibi şehirlerde pişirilen bir yemektir. Yanında bolca yoğurt ve salata ile servis edilen maklubenin tarifi ise şöyledir; MALZEMELER: yarım kilo kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı tuz YAPILIŞI: İlk önce yapışmaz bir tencerede kuşbaşı etler kavrulur.Patatesler halka halka doğranıp,kızartılır. Pirinçler nişastası...
Siirt'in en meşhur misafir yemeklerinden biridir perde pilavı.Ben bu kez perde pilavını porsiyonluk olarak hazırladım,Böylece servisi daha kolay oldu.Porsiyonluk perde pilavı tarifi sizlerle... MALZEMELER: Hamur İçin; oda ısısında 50 gram tereyağı 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt 1 Türk kahvesi fincanı su 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat aldığı...
Sayfa başına git