"Turşular" ile Etiketlenen Konular

İster turşu olarak,isterseniz salatalarda kullanabileceğiniz,ismi gibi çok pratik bir tarifler sizlerleyim; pratik mor lahana turşusu. 1 gece buzdolabında bekledikten sonra hazır olan turşunun tarifi kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 1 adet orta boy mor lahana tuz elma veya üzüm sirkesi YAPILIŞI: Öncelikle yıkanmış lahana incecik doğranır. Daha sonra geniş bir kaba alınır ve üzerine tuz serpilip,ovulur. Daha...
Lezzetine doyamayacağınız enfes bir turşu yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise domates kurusu turşusu tarifi sizlerle... MALZEMELER: 10 kurutulmuş domates 2 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke tuz YAPILIŞI: Kuru domatesler , 10 dakika boyunca haşlanır. Daha sonra soğuyana kadar soğuk suyun içinde bekletilir. Uygun bir kavanoza, sirke,zeytinyağı,sarımsak ve tuz eklenir. Son olarak kavanozun...
Hayırlı geceler, sevgili takipçilerim. Yavaş yavaş kış hazırlıklarının sonuna gelirken , göze hitap eden çok güzel bir tarifle sizlerleyim.; dolma biber turşusu...Sunumu çok hoş olan bu turşu aynı zamanda çok lezzetli .Tarife geçmeden önce diğer kış hazırlıklarını incelemeye ne dersiniz?  Cevabının evet ise aşağıdaki linkleri incelemeye başlayabilirsiniz... Yağlı kırmızı biber turşusu...
Hayırlı cumalar sevgili sayfa dostlarım...Tarif defterinize ekleyebileceğiniz son derece lezzetli ,iştah açıcı ,bir kış hazırlığı tarifi ile sizlerleyim; kaynatarak hazırlanan domates soslu turşu...Tarife geçmeden önce ,aşağıdaki linklerden diğer kış hazırlıklarının inceleyebilirsiniz... Çiğden domates konservesi için TIKLAYINIZ... Kolay ezme turşu için TIKLAYINIZ... Sirkeli patlıcan konservesi için TIKLAYINIZ... Derin dondurucuda kışlık taze fasulye için TIKLAYINIZ... Kaynatarak hazırlanan...
Hayırlı geceler ,sevgili sayfa dostlarım...Çıtır çıtır ,enfes bir turşu tarifi ile sizlerleyim; sıcak suyla çıtır salatalık turşusu...İsminden de anlaşılacağı üzere ,çıtır çıtır olan bu turşuyu mutlaka denemenizi öneririm. Ben tarifi Cahide Jibek 'in sayfasından görüp denedim ve çok beğendim .Kendisine tarif için çok teşekkür ederim. Turşuda kullanılan su ,sıcak olarak...
Hayırlı günler sevgili sayfa dostlarım...Bizim evde bugünler de kış hazırlıkları tam gaz devam ediyor. Turşu,konserve,salça ,tarhana...Çok yakında tarhana tarifim de detaylı bir şekilde sitemde olacak .Bu gün ki tarifim ise acı sevenler için acı biber turşusu ve yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: ( 1 litrelik konserve kavanozu için) 300 -350 gram kadar...
Hayırlı geceler sevgili takipçilerim...Şöyle çıtır çıtır bir karnabahar turşusu yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise doğru yerdesiniz.Karnabaharın zamanı geçmeden,  hem de fiyatı çok ucuzken sizler de  mutlaka bu turşuyu deneyin. Turşunun tarifine geçmeden önce ,turşu kurmanın püf noktalarından  kısaca bahsetmek istiyorum;   Öncelikle turşu kuracağınız sebze veya meyveler sert,taze ve diri...
Sevgili sayfa dostlarım kan yapıcı ve antioksidan bir sebze olan kırımızı pancarın turşunun denedik ve çok beğendik. Sizlerde bu çok faydalı sebzenin  turşusunu mutlaka deneyin. Kırmızı pancar turşusu tarifi sizlerle... MALZEMELER: 2 kilo kırmızı  pancar 1 su bardağı elma veya üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı kadar kaya tuzu 5-6 diş sarımsak yeteri kadar su YAPILIŞI: Öncelikle pancarlar,güzelce yıkanır...
Sevgili takipçilerim, kış sebzeleri ile hazırlayabileceğiniz, enfes bir karışık turşu tarifi ile sizlerleyim....Biz turşuyu hazırlarken ,lahana ,havuç,kırmızı biber ve kornişon kullandık. Sizler,karnabahar ,brokoli  vaya arzu ettiğiniz başka malzemeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz.Karışık turşunun yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: ( 1,5  litrelik pet şişe için ) beyaz lahana kırmızı biber kornişon salatalık havuç 3-4 diş sarımsak 1 çay bardağı sirke 2...
Sevgili sayfa dostlarım,2 hafta önce pazardan aldığım taze salatalıklardan turşu yaptım ve eşimle beraber olmasını sabırsızlıkla bekledik. Nihayetinde dün ,daha fazla dayanamayıp,turşuyu açtık ve doya doya yedik. Çıtır çıtır ,çok güzel bir turşu olmuş . İsterseniz bir de iyi turşu yapmanın püf noktalarından bahsedeyim. Öncelikle salatalıklar,taze salatalık olmalı ve asla...
Sayfa başına git