"zeytinyaglilar" ile Etiketlenen Konular

Sevgili sayfa dostlarım,nefis bir zeytinyağlı yemek tarifim var; barbunya pilaki...Barbunya ,patates ve havuçla birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Zeytinyağlı barbunya pilakinin yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: yarım kilo taze barbunya yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak tuz YAPILIŞI: Öncelikle barbunyalar,uygun bir tencereye...
Sevgili sayfa dostlarım annemin bahçesinde her yıl kendiliğinden bolca semizotu yetişir. Biz de semizotunun böreğini,salatasını  ve zeytinyağlısını bolca tüketiriz. Sizler de bu şifa deposu sebzenin yemeklerini çocuklarınıza ve sevdiklerinize hazırlayın. Zeytinyağlı semizotu tarifi sizlerle... MALZEMELER: yarım kilo semizotu 1 orta orta boy soğan 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 1,5...
Ege'ye has zeytinyağlı kabak çiçeği dolmasını şimdiye kadar denemediyseniz, bence çok şey kaybetmişsinizdir. Bu güzel dolmayı muhakkak denemelisiniz. Kabak çiçeği dolması tarifi sizlerle... MALZEMELER: 10-12 adet kabak çiçeği 1 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 4 çorba kaşığı ,zeytinyağı nane,karabiber,yenibahar maydanoz ,dereotu taze nane tuz su YAPILIŞI: Kabaklar yıkanıp,içerisindeki tohumlar dikkatlice koparılır.Soğanlar ince ince doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur. Yıkanmış ve süzülmüş...
Ne yemek yapsam diye düşünürken buzdolabına baktım.Yaz sebzelerinden azar azar kalmış. Kolları sıvadım ve türlü yapmaya karar verdim. Sizler de şöyle mis gibi zeytinyağlı türlü yapmaya ne dersiniz? Tarif şöyle; MALZEMELER: 3 orta boy patates 1 patlıcan 10-15 adet fasulye 2 orta boy soğan 4 adet domates 2 yeşil biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası zeytinyağı,tereyağı tuz kırmızı pul...
İmambayıldı patlıcan ile yapılan ,zeytinyağlı bir yemektir. İsmi için çeşitli rivayetler vardır.Bir rivayete göre eski dönemde bir imam ,karısı tarafından yapılan bu yemeği ilk yediğinde lezzetinden veya yemeğe katılan malzemenin maliyetinden dolayı bayılmıştır. Bir başka rivayete göre ,yine eski bir zamanda bir imam zengin bir zeytinyağı tüccarının kızı ile evlenmiştir....
Davet sofralarının vazgeçilmezlerinden zeytinyağlı yaprak sarması tarifi sizlerle...Yaprak sarması ,yapımı çok emek isteyen bir yemektir. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sevilerek tüketilir. Yaprak sarması yapmanın püf noktası ,doğru yaprağı seçmektir. İnce ve damarsız yaprakların sarmasına doyum olmaz.Ben zeytinyağlı içi ,çiğden hazırlarım. Kavurup ,hazırlayanlar da var ama ben çiğden daha çok...
Uzun zamandır eklemeyi düşündüğüm,özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bir tarif; zeytinyağlı brüksel lahanası...Biz ailecek bu lezzeti severek tüketiyoruz. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi sizlerle... MALZEMELER: yarım kilo brüksel lahanası 2 orta boy soğan 2 havuç yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça su ve tuz YAPILIŞI: Brüksel lahanaları temizlenir ve yıkanır.Soğanlar yemeklik doğranır.Havuçların kabukları soyulur...
Yazın en sevdiğim sebzelerinden biridir taze fasulye. Ben zeytinyağlı taze fasulyeyi ,bol domatesli , sarımsaklı ve salçasız pişirim. Bir de bütün sebzeleri çiğden koyarım. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi sizlerle... MALZEMELER: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 3 diş sarımsak yarım kilo taze fasulye 4 adet domates tuz YAPILIŞI: Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye koyulur. Üzerine ayıklanıp,doğranmış taze fasulyeler...
Bu tarifimiz özellikle Uşak kentinde sıklıkla yapılan tadı damağınızda kalacak olan bir tarif. Kırmızı biber dolması Selma mutfakta ekibi olarak sitemizde sizlere sunduğumuz en güzel tarifler arasında yer alıyor. Bakalım bu güzel tarifi beğenecek misiniz? Malzemeler 10 tane kırmızı biber 1 çay b. zeytinyağı 1 tane soğan Pirinç Bir tutam tuz 1 tatlı k. şeker 1 tutam maydonoz 1...
Sevgili sayfa dostları kabağın her türlü yemeğini çok severim ama dolmasına bayılırım. Hele de  Girit kabağıyla yapıldıysa tadına doyum olmuyor.Lafı çok uzatmadan zeytinyağlı kabak dolması tarifine geçelim; MALZEMELER: 1 kilo Girit kabağı 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 3 adet domates yarım çay bardağı zeytinyağı maydanoz,dereotu,yeşil soğan tuz,karabiber,pul biber yarım yemek kaşığı  domates salçası Sosu İçin: 1 yemek kaşığı...
Sayfa başına git