Uncategorized

İyi akşamlar ,sevgili takipçilerim...Size hem göze ,hem de damağa hitap eden bir tarif vereceğim.; porsiyonluk kivili pasta...Bu güzel pastanın yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1/3 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 su bardağı un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 1 paket şekerli vanilin Kreması İçin; 200...
 Sevgili sayfa dostlarım,akşam için nefis bir yemek tarifim var; ali nazik kebabı...Gaziantep yöresine ait,patlıcan ile  yapılan bu yemeği mutlaka deneyin derim. Ali nazik kebabının yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 400 gram süzme yoğurt 3-4 adet közlenmiş kemer patlıcan 2-3 diş sarımsak yarım kilo dana eti 1 çorba kaşığı tereyağı yarım su bardağı sıcak su tuz,karabiber,pul biber,kekik 1 yemek kaşığı...
Sevgili sayfa dostlarım bu günün son tarifi ,el açması ıspanaklı çıtır börek...Bu böreği istediğiniz iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Tarifi gönderen arkadaşım Seda ve birlikte hazırladığı annesi Semra Teyzeye buradan çok teşekkür ediyorum .Tarife geçmeden yapılışı bu böreğe benzeyen boşnak mantısının da tarifini incelemeye ne dersiniz? Boşnak mantısı tarifi için TIKLAYINIZ... Ispanaklı el...
Sevgili sayfa dostlarım, akşam yemeği tarifi için biraz geç kaldım ama bu tarifi ileri ki günlerde mutlaka denemelisiniz.Aslında dana anrikot yapmak çok zor değil ama bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir.En başta bir döküm tavanız olması gerekiyor ,ardından eti iyi marine etmeniz gerekiyor.Tarife geçmeden önce bir kaç benzer tarif yayınlamak...
Kış mevsiminin şifa deposu sebzelerinden biri olan bal kabağını bol bol tüketmeliyiz.Ben de elimden geldiği kadarıyla sizlerle kabaklı tarifler vermeye çalışacağım.Bugün ki ilk tarifim; tahinli kabak tatlısı...Kabak ve tahinin lezzet uyumuna bayılacaksınız. Tahinli kabak tatlısı tarifi sizlerle... MALZEMELER: 1 kilo bal kabağı 2,5 su bardağı şeker 1 silme çay kaşığı tuz çeyrek limon suyu 2-3 adet...
İyi akşamlar ,sevgili takipçilerim...Kısa zamanda pratik olarak hazırlayabileceğiniz burçak pastası tarifi le sizlerleyiz...Bu güzel pastanın yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 2 paket burçak bisküvi 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt ( krem şanti için ) bisküvileri ıslatmak için 1 kase süt damla çikolata hindistan cevizi  hazır çikolata sosu YAPILIŞI: Öncelikle krem şanti 1 su bardağı süt ile...
Hayırlı günler ,sevgili sayfa dostlarım,bizim evde Ramazan ayında en çok tüketilen tatlılardan birisi ekmek kadayıfıdır.Eğer ekmek kadayıfının yanında bir de kaymak varsa tadına doyum olmaz. Ben bugün sizlerle yalancı ekmek kadayıfının tarifini paylaşacağım. Tatlının tarifi şu şekilde; MALZEMELER: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı un yarım su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1...
Sevgili takipçilerim, yine kurtarıcı yemek tariflerinden bir tanesi ile sizlerleyim; sebzeli tavuk kızartması..Bu lezzetli ve pratik yemeğin tarifi ise şu şekilde; MALZEMELER: 750 gram tavuk but 1 kase arpacık soğan 2 adet havuç 1 kase mantar tuz sıvı yağ karabiber pulbiber YAPILIŞI: Öncelikle tavuk butlar güzelce yıkanır ve üzerine bıçakla derin çizikler atılır ve tuz ve baharatlarla lezzetlendirilir. Ardından  yapışmaz tavaya...
Mutlu hafta sonları ,sevgili takipçilerim....Cips sevip de hazır gıdalardan uzak duranlar için bir tarifim olacak; fırında patates cipsi...Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 2 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber tuz arzu edilen başka baharatlar YAPILIŞI: Öncelikle patatesler soyulur ve sebze doğrama aparatı veya bıçakla incecik dilimlenir. Sonra süzgece alınır...
Sevgili sayfa dostlarım ,canınız  kumpir istediğinde ,dışarı çıkmadan ,evde pratik olarak güveç kaplarında kumpir yapmak mümkün.Sizler de kumpir seviyorsanız,güveçte kumpir tarifi sizlerle.... MALZEMELER: 5-6 adet iri  haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 kaşık konserve bezelye ve mısır 3 adet sosis 3-4 yemek kaşığı zeytin kornişon turşu arzu edilen başka malzemeler YAPILIŞI: Öncelikle haşlanmış patatesler...
Sayfa başına git