Cevizli Kisir Tarifi

Cevizli Kisir Tarifi
19 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 152 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir kısır. Geçen gün bir arkadaşta cevizli kısırı tattım ve çok beğendim. Zaten ceviz her yiyeceğe ayrı bir lezzet veriyor. Cevizli kısır tarifi sizlerle…


MALZEMELER:

1 Su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 limon suyu
yarım su bardağı iri doğranmış ceviz
3 adet domates
1 adet orta boy soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet nane
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı nar ekşisi
tuz,karabiber

YAPILIŞI:

Bulguru çukur,kapaklı bir kaba koyun.Üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatın ve 15 dakika kadar demlendirin.1adet limon suyunu kasedeki bulgura ekleyin.Domateslerin kabuklarını soyup,küp küp doğrayın.Soğanı yemeklik doğrayın.Maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın. Cevizleri iri iri doğrayın,ağza gelecek kıvamda olsun.Sonra bütün doğranmış malzemeleri,bulgurla buluşturun.Zeytinyağı,nar ekşisi,tuz ve karabiberi de ekleyin ve güzelce harmanlayın.Marul yapraklarıyla servis yapın. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git