Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
21 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 295 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Sevgili sayfa dostları benim memleketimde dereotu pek kullanılmaz. O yüzden bu güzel lezzetle çok geç tanıştım ve tanıştıktan sonra sıkça kullanır oldum. Sıradaki tarif dereotlu peynirli poğaça tarifi…Kıyır kıyır ağızda dağılan ve aynı zamanda çok pratik bir poğaça.Tarife gelirsek;

MALZEMELER:

125 gram oda sıcaklığında margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 yumurta(sarısı üzerine ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı sirke
aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 bağ dereotu

İçi İçin;

100-150 gram beyaz peynir

YAPILIŞI:

Un yoğurma kabına alınır ve ortası havuz gibi açılır.Dereotu hariç diğer malzemeler ortasına koyularak,malzemeler birbiriyle karıştırılarak ,yoğurmaya başlanır. Yumuşacık bir hamur elde edince incecik kıyılmış dereotu eklenir ve karıştırılır.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak ,arasına peynir koyulup,poğaça şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git