Fırın Poşetinde Çupra Tarifi

Fırın Poşetinde Çupra Tarifi
15 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 281 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Sevgili sayfa dostları hazırlanması çok basit ,çok lezzetli bir tarif; fırın poşetinde çupra.Balık pişirmek kolay,önemli olan taze balığı bulabilmek.Taze balığın gözleri ve pulları parlak,derisi sert ve kulakçıkları kanlı olmalıdır.Bir de derisine bastırdığımızda parmağımızın izi kalmamalı. Tarife gelirsek;

YAPILIŞI:

(Tarif 2 kişiliktir)

Temizlenmiş balıkların yanlarına bıçak yardımıyla derin çizikler atıyoruz ve içini dışını güzelce tuzluyoruz.Açtığımız çiziklere sarımsak dilimleri ve minik tereyağı parçaları yerleştiriyoruz.Bir küçük boy soğanı halka halka doğruyoruz.Fırın poşetine balıkları ve halka soğanları koyup,ağzını sıkıca bağlayıp,poşetin üzerine iğne ile 2-3 delik açıyoruz 190-200 derece sadece alt gözünü yaktığımız fırında  1 saat kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git