Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi

Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi
10 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 425 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]

Sevgili sayfa dostları akşama ne pişireceğim diye düşünmeyin. Fırında mantarlı kaşarlı tavuk sote yapın. Bu yemeği misafirlerinize de yapabilirsiniz .Çok lezzetli bir yemek oluyor.Lafı fazla uzatmadan tarife geçeyim;

MALZEMELER:

1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
yarım kilo mantar
3 adet sivri biber
2 diş sarımsak
2 olgun domates
1 adet orta boy soğan
sıvı yağ
tuz ,karabiber,pul biber
üzeri için kaşar peyniri

YAPILIŞI:

Teflon bir tavaya sıvı yağ ve tavuk etleri alınarak kavrulur. Daha sonra yemeklik doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenerek kavrulmaya devam edilir. İnce ince doğranmış biberler de eklenerek kavrulmaya devam edilir. En son mantar ve domatesler eklenerek önce yüksek ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte ,yemek suyunu çekinceye kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir.Yemek pişince tuz ve baharatlar eklenip küçük güveç kaplarına paylaştırılır. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 200  derece fırında kaşarlar kızarana kadar tutulur. Pirinç pilavı ile servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git