Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi

Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi
12 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 169 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Pırasa sevmeyenlere pırasa yedirmenin güzel bir yolu. Fırında patates dilimleri börek lezzetinde,çok güzel bir tarif. Eşim pırasayı hiç sevmezdi,ama bu tarifi severek tüketti.Lafı çok uzatmadan tarife gelirsek;

MALZEMELER:

4 Tane pırasa( sadece beyaz kısımları kullanılacak)
1 tane rendelenmiş havuç
3 yumurta
1 sivri biber
250 gram  peynir
yarım çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI:

Bulgurun üzerine yarım çay bardağı kaynar su dökerek kapağı kapalı olarak bir süre bekleyelim.Tencereye yağ koyarak havuç ,pırasa ve biberi kavuralım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine yumurta kıralım ,un ve ıslattığımız bulguru,peyniri , kabartma tozunu katıp karıştıralım. Peynir tuzsuz ise tuz eklemeyi unutmayalım.Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür, arzuya göre üzerine susam serpilerek 190 derecede pembeleşene kadar pişirilir.

NOT:Tarif için nefis yemek tariflerine teşekkürler…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git