Mayali Hamurdan Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Mayali Hamurdan Bayatlamayan Poğaça Tarifi
12 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 495 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Selma mutfakta olarak sizler için yine çok güzel bir kahvaltılık tarif olan Mayali Hamurdan Bayatlamayan Poğaça yapımını sizlere sunacağım. Ben bu poğaçalardan geçen hafta yaptım çocuklar sabah uyandığında fırında biraz ısıtıyorum ve sıcacık çayın yanında çok güzel oluyor, sizlerede bayatlamayan poğaça yapmanızı tavsiye ederim.

Malzemeler

3 su b. un
2 yemek k.şeker
1 pkt yaş maya
1 çay b. sıvı yağ
1 tane yumurta akı
2 tatlı k. tuz
250 ml süt

Tarifi

İlk olarak şeker, süt ve yaş maya ile mayası açılana dek bu üçlüyü güzelce karıştıralım. Yumurta sıvıyağı, yumurta akı ve tuz katarak karıştıralım. Yavş bir şekilde un ekleyerek hamuru yoğuralım. Yumuşak bir hamur olunca üstünü temiz bir bez ile kapatarak yarım saat kadar güzelce mayalanmasını bekleyelim. Tezgaha azıcık un serpelim mayalanan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alalım ve şekillendirelim. İç harcını koyarak rulo yapalım ve ay şekli verelim. Bütün hamurlar bitince üstüne yumurta sarısı sürelim ve 20 dakika kadar tepside mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirelim, afiyet olsun efendim.

Etiketler:

Mayali Hamurdan Bayatlamayan Poğaça Tarifi Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. sevim askanasi dedi ki:

    çok güzel bir poğaça tarifi bayatlamayan poğaça tarifleri çok beğeniliyor ellerinize sağlık sevgiler

  2. admin dedi ki:

    Yorumunuz için teşekkürler,sevgiler…

Sayfa başına git