Misir Gevrekli Kurabiye Tarifi

Misir Gevrekli Kurabiye Tarifi
19 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 244 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]
 İçi ağızda dağılan ,dışı çıtır çıtır bir lezzet; mısır gevrekli kurabiye…Lezzeti de görüntüsü kadar güzel. Israrla denemenizi tavsiye ediyorum.Mısır gevrekli kurabiye tarifi sizlerle…
MALZEMELER:
oda sıcaklığında yarim paket margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı mısır nişastası
aldığı kadar un
Üzeri İçin;
400 gr nutella
yarım su bardağı sıvı yağ
kahvaltılık mısır gevreği
YAPILIŞI:
Margarin,sıvı yağ ,yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabının içinde iyice harmanlayalım.Ardından 4 su bardağı mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Önceden iyice ısıtılmış 170 derecede altı  hafif pembeleşene kadar pişirelim.Üzeri fazla pembeleşmiyor,kızartmamaya dikkat edelim. Fırından çıkan kurabiyeleri ılınmaya bırakalım.Nutellayı benmari usulü eritelim.Eriyince altını kapatalım.Sıvı yağ ilave edip homojen kıvama gelene kadar karıştıralım. Mısır gevreklerini elimizle hafif kıralım ve bir kaseye alalım. Ilınan kurabiyeyi önce nutellaya,,ardından mısır gevreğine bulayıp,servis tabağına alalım.Bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git