Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi
29 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 197 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Sevgili sayfa dostları Peygamber Efendimizin (SAV)’in en sevdiği yemeklerden birisi  kabak yemeğiymiş.Bende bugün akşam yemeğine zeytinyağlı kabak yemeği yaptım.Oğlum da tabiri caizse bandıra bandıra yedi. Siz de bu güzel yemeği denemeye ne dersiniz?O zaman buyurun tarife;

MALZEMELER:

5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 kilo kabak
1 adet kuru soğan
5 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
tuz
arzuya göre domates salçası da eklenebilir

YAPILIŞI:

Bir tencerenin içine zeytinyağını döküyoruz. Üzerine ay şeklinde doğradığımız kabakları,onun üzerine küp doğramış domatesleri,en üste de yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz. Önce yüksek ateşte,sebzeler suyunu bırakınca kısık ateşte pişiriyoruz. Sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git