Cepli Poğaça Tarifi

Cepli Poğaça Tarifi
1 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 265 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Merhabalar,sevgili sayfa dostları ,sıradaki tarif,çocuklarınızın beslenmelerine hazırlayabileceğiniz,cepli poğaça tarifi…Cepli poğaçaları hazırlayıp, peynir,domates,salam… çocuğunuz ne seviyorsa arasına koyup,beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Cepli poğaça tarifi sizlerle…


MALZEMELER:

1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1,5 yemek kaşığı kadar şeker
1 paket instant maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

sıvı yağ

Üzeri İçin;

1 yumurta sarısı
arzuya göre susam,çörek otu,haşhaş…

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına un dışındaki bütün malzemeler alınarak ,karıştırılır.Yavaş yavaş un eklenerek,yumuşak,ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Mayalanması için sarılıp,ılık bir ortamda bekletilir.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.  İster elinizle ister merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açılır.Üzeri bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanır.

Daha sonra D harfi şeklinde kapatılır ve üzerine tekrar az miktarda sıvı yağ sürülür.
Ve tekrar ikiye katlanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 15-20 dakika tepsi mayası  için bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve arzuya susam ve çörek otu serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Poğaçalar soğuyunca aralarına peynir ,domates… arzu edilen malzemeler koyulur. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git