Cevizli İrmik Tatlisi Tarifi

Cevizli İrmik Tatlisi Tarifi
15 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 182 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Bugün sizlerle canım arkadaşım Seda’dan  aldığım cevizli irmik tatlısını paylaşmak istiyorum. Bu tatlıyı dün akşam iftar için misafirlerime hazırladım ve oldukça beğenildi. Açma derdi olmadığı için de çok pratik. Tarif sizlerle…

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
yarım su bardağı un
1 adet kabartma tozu
yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

Şerbet İçin;

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

YAPILIŞI:

İlk önce şerbet hazırlanır. Uygun bir tencerede su ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatılıp,ocaktan alınır. Keki için; yumurtalar ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilip,kek hamuru oluşturulur. Kekinizin kalın olasının istiyorsanız kare borcama, ince olmasını istiyorsanız yağlanmış dikdörtgen borcama dökün. Ben ince sevdiğim için dikdörtgen borcama yaptım .Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Şerbet ve kek ikisi de ılık olunca ,şerbeti ekleyin .1 gün buzdolabında bekletin. Dilimleyip,kaymak ile servis yapın. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git