Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi

Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi
8 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 354 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Hafta sonu kahvaltılarına,ansızın gelen misafirlere pratik olarak hazırlayabileceğiniz son derece basit bir tarif; hazır yufkadan kolay pişi…Bu puf puf puf kabaran pişinin tarifi şu şekilde;

MALZEMELER:

1 adet hazır yufka
1 yumurta
1 büyük kase dolusu su
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Yumurta bir kaseye kırılır ve güzelce çırpılır. Yufka tezgaha serilir ve her yerine gelecek şekilde yumurta sarılır. Yufka çok sıkı olmayacak şekilde rulo gibi sarılır.Rulo 3-4 cm eninde parçalar halinde dilimlenip, su dolu kasenin içine atılıp ,daha süzgece atılır. Fazla suyunun süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletilir. Daha sonra kızdırılmış yağda  kızarana kadar tutulur ve sıcak olarak servis yapılır. Kızartırken tavayı hafifçe ileri geri yaparsanız pişi daha çok kabarır. Siz kişi sayısına daha fazla yufka ile yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git