Pamuk Prenses Pastasi Tarifi

Pamuk Prenses Pastasi Tarifi
7 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 209 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Tart kalıbı ile hazırlanan çok güzel bir tarif; pamuk prenses pastası…Tart kalıbınız yoksa borcamda da hazırlayabilirsiniz ama sunum olarak tart kalıbıyla daha güzel oluyor.Pamuk prenses pastası tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

2 adet yumurta
2 Türk kahvesi fincanı şeker
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
3 Türk kahvesi fincanı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 adet kabartma tozu
1 paket vanilya

Beyaz Krema:

yarım litre süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet vanilya
100 gram labne peyniri

Kakaolu Sos;

yarım litre süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Kek malzemeleri  uygun bir kap içerisinde güzelce çırpılır.Tart kalıbı margarin veya tereyağı ile güzelce yağlanır ve unlanır. Hazır olan kek karışımı kalıbın içerisine boşaltılır. Kalıp 2-3 kez yere vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra 3-4 dakika bekletilir ve servis tabağına ters çevrilir. Ayrı bir yerde beyaz krema hazırlanır. Bunun için,vanilya ve labne peyniri hariç,diğer malzemeler uygun bir tencere içerisinde pişirilir. Kaynayınca ocağın altı söndürülür ve vanilya eklenir. Krema hafif ılınınca labne peyniri eklenir ve iyice karıştırılır. Hazırlanan sosu kekin ortasına döküyoruz.Çikolatalı sos için yine malzemeler uygun bir tencerede karıştırılır ve pişirilir. Hazır olan bu sos da soğuyunca beyaz kremanın üzerine dökülür. İyice dinlenen pastanın üzeri arzu edilen şekilde süslenir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git