Şeftali Soslu Kup Tarifi

Şeftali Soslu Kup Tarifi
15 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 204 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Yaz meyvelerinden olan şeftaliyi sütlü bir tatlıyla birleştirmeye ne dersiniz? Ayrıca bu tatlıyı kışın portakal ile de yapabilirsiniz.Şeftali soslu kup tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gram tereyağı vaya margarin
1 paket krem şanti

Şeftalili Sos İçin;

3-4 adet şeftali
tepeleme 3 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta

Kupların dibine yerleştirmek için;

kedidili bisküvi

YAPILIŞI:

Krem şanti ve tereyağı hariç muhallebi malzemeleri uygun bir tencerede koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan almaya yakın tereyağı eklenir ve eriyene kadar ocakta tutulur ve ocağın altı kapatılır. Muhallebi ılınınca krem şanti eklenir ve mikserle 7-8 dakika çırpılır. Kupların dibine birer kedidili bisküvi 3 parçaya ayrılıp,hafif sütle ıslatılarak yerleştirilir. Üzerilerine hazırlanan muhallebi üzerinde boşluk kalacak şekilde yerleştirilir. Şeftalili sos için;şeftalilerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Üzerine şeker koyulur ve 1 saat kadar sulanması beklenir.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı su eklenir ve ocağın altı yakılır. Kaynamaya başlayınca 1 yemek kaşığı nişasta çok az su ile açılır ve ocaktaki sos karıştırarak eklenir.Sos kıvam alınca ocağın altı kapatılır.Ilınınca muhallebinin üzerine paylaştırılır. Bir kaç saat dolapta dinlendirilir ve servis yapılır.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git