Krem Şantili Poğaça Tarifi

Krem Şantili Poğaça Tarifi
20 Eylül 2015 tarihinde eklendi, 236 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Tadına doyamayacağınız bir tarif olan,lezzeti pastane poğaçasına benzeyen,krem şantili poğaça tarifi ile sizlerleyiz…İçerisinde krem şanti olduğu için tatlı olabilir diye düşünüyorsanız,içerisine eklenen tuz şeker tadını yok ediyor. Bu poğaçayı istediğiniz iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz.  Ben peynirli iç harç kullandım. Tarifimizin yapılışı kısaca şu şekilde;


MALZEMELER:

200 oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta ( sarılar üzerine sürmek için ayrılacak )
1 poşet krem şanti
1 paket instant maya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
2 çay kaşığı tuz

İçi İçin;

beyaz peynir
maydanoz

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına ,tereyağı,krem şanti,yumurta akları,süt  ve maya eklenip,karıştırılır. Bir süre beklenir ve kabartma tozu ve tuz eklenip,karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un eklenip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hazır olan hamurun ,üzerine temiz bir örtü örtülüp,ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp,istenilen şekillerde poğaçalar hazırlanıp,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 10 -15 dakika tepsi mayasının gelmesi için beklenip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git