Mimoza Salatasi Tarifi

Mimoza Salatasi Tarifi
21 Eylül 2015 tarihinde eklendi, 124 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Rus mutfağına ait bir lezzet olan, mimoza salatası tarifi sizlerle…Mimoza salatasını çat saatlerinize hazırlayıp ,misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde;


MALZEMELER:

6 adet patates
6 adet havuç
5 adet yumurta
300 gram tavuk eti
mayonez
tuz

Üzeri İçin;

kaşar peyniri rendesi
ince dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:

Patates,havuç,yumurta ve tavuk haşlanır. Daha sonra haşlanan tavuk ufak ufak parçalara ayrılır. Haşlanan patates ve havuçlar rendelenir. Haşlanan yumurtalardan 3 tanesi rendelenir. Diğer iki tanesinin beyaz ve sarıları ayrı ayrı rendelenir. Servis tabağına önce patateslerin yarısı yayılır ve üzerine tuz serpilir. Biraz mayonez sıkılır ve ince bir tabaka halinde yaydırılır. Bunun üzerine tavukların yarısı eklenir. Aynı şeklide üzerine tuz ve mayonez eklenir. Tekrar havuçların yarısı eklenir. Yine üzerine tuz ve mayonez eklenir. Daha sonra rendelenmiş 3 yumurta eklenip, üzerine tuz ve mayonez dökülür. Kalan bütün yarım malzemeler yine aynı sırayla bu şekilde bitirilir. En üst kısma gelindiğinde aynı şekilde rendelenen yumurta akları eklenir,üzerine tuz ve mayonez eklenir. Kalan yumurta sarıları  ve kaşar peyniri rendesi karıştırılıp,en üst kısma serpilir. Arzuya göre üzerine ince çekilmiş ceviz eklenir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git