Muffin Kabinda Su Böreği Tarifi

Muffin Kabinda Su Böreği Tarifi
9 Kasım 2015 tarihinde eklendi, 193 kez okundu.
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Selma mutfakta ekibi olarak sizler için tadı damağınızda kalacak olan güzel bir tarif daha sunuyoruz. Kahvaltılık tarif arayanlar için son derecek güzel bir tarif, kesinlikle denemeniz gerekiyor.

MALZEMELER:

2 adet hazır yufka
300 gr. yağlı kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
Maydanoz ve 1 tutam karabiber
üzerine sürmek için bir adet yumurta sarısı
Sosu İçin;

1,5 su barağı süt
2 adet yumurta
1/2 su bardağı maden suyu
1 adet yumurta ( sarısı üstüne )

YAPILIŞI:


Öncelikle kıymayı bir tavaya koyalım ve güzelce kavuralım. Üzerine soğanları ekleyelim ve kavuralım. Kıymamız pişince içerisine karabiber, tuz ve maydanozu koyarak güzelce karıştıralım. Yufkaları üst üste koyalım ve 8 parçaya bölelim. Muffin kabını güzelce yağlayalım. Kesilen yufkaaları kenarları dışarıda kalacak bir şekilde kalıplara koyalım. Sos malzemelerini çırpalım ve kaşık yardımı ile üst kısma sürelim. Kalan 8 parça yufkayı ise kıymalı karışımın üzerine koyarak soslayalım. 1 adet yumurta sarısını ise yufkaların üzerine sürerek ısıtılmış olan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git