Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Tarifi
29 Eylül 2017 tarihinde eklendi, 143 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Malzemeler:

1 paket instant maya

yarım su bardağı ılık su

1 su bardağı şeker

6 çorba kaşığı erimiş tereyağı

yarım su bardağı süt

1 portakal kabuğu rendesi

4 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)

1 paket vanilya

6 su bardağı un

tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı su

file badem

Yapılışı:

Uygun bir kapta 2 yemek kaşığı şeker,ılık su ve maya karıştırılır. Erimiş tereyağı ve süt ayrı bir yerde çırpılır. Daha sonra üzerine mayalı karışım,kalan şeker,yumurta ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip, karıştırılır. Kuru malzemeler ayrı bir yerde karıştırılır ve yumurtalı karışıma ilave edilir. Pürüzsüz bir hamur eldene kadar ,un eklenip,yoğrulur. Hazır olan hamurun ,üzeri kapatılır  ve ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur tekrar yoğurulur ve 3 eşit parçaya bölünür. Daha sonra parçalardan ,örgü yapılır ve fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine nemli bir bez örtülür ve 15-20 dakika mayalanması için bekletilir. Daha sonra üzerine yumurta sarısı ve su karışımı sürülür ve file badem serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git