Çok Kolay Patatesli Poğaça Tarifi

Hamuruna:

150 grma margarin
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı dolusu un
1 tatlı kaşığı tuz

İçine

2 tane haşlanmış patates
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz, pulbiber ve karabiber ( tercihe bağlı )

Üstüne:

Susam ve çörek otu

Tarifi

İlk olarak un ve kabartma tozu haricinde malzemeler derince bir kabın içerisinde güzelce karıştırılır. Üstüne ayrılan un ve kabartma tozuda eklenerek hamurumuz elde edilir. Hazırlanan hamurdan cevizden bir az daha büyük bezeler yapılarak avuç içinde bu bezeler güzelce açılır. Açılan yere hazırlanan iç malzemeden eklenerek kapatılır. Üstüne yumurta sarısı sürülerek yağlanmış olan tepsiye poğaçalar konulur. Üstüne susam ve çörek otu serpilerek fırında pişirilir.