Güveçte Menemen Tarifi

[Toplam:0 Ortalama:0/5]
Malzemeler:
2 adet yumurta
sucuk
domates
biber
tuz
kaşar rendesi
çok az sıvı yağ
Yapılışı:
Öncelikle güveç kaplarına ,sucuk dilimleri yerleştirilir.Üzerilerine,evde hazırlanan domates soslarından koyulur. Eğer sosunuz yoksa,çok az yağda küçük küçük doğranan domates ve biberler sotelenip, güvece koyulur. Kaşar rendesi , yumurtalar ve arzu edilen baharatlar ayrı bir kasede çırpılıp,güvecin en üstüne dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişilir. Afiyet olsun…
Henüz yorum yapılmamış.