Patetes Borani Tarifi

Patetes Borani Tarifi
22 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 896 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:3/5]
Malzemeler

1 tane soğan
2 tane patates ( haşlanmış )
4 yemek k. sıvı yağ
1 dolu çay kaşığı tuz
1’er çay k. toz kırmızı biber ve karabiber

Üstüne;

Sarımsaklı yoğurt
Kızdırılmış salça domates sosu vs. ve biraz da kıyılmış maydanoz

Tarifi

İlk olarak tavamıza sıvıyağ koyarak yemeklik olarak doğranmış soğanları ekleyerek kavuralım. Haşlanmış ve rendelenmiş olan patatesleri ekleyerek biraz karıştıralım ve iyice birbirine yedirelim. Baharatlar ve tuz eklenerek iyice karıştırılır ve altı kapatılarak ılıması için beklenir. Ilıyınca misket büyüklüğünde toplar alınarak servis tabağına resimde olduğu gibi dizilir. Üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirilir. En üste ise kızdırılmış sos ve en son olarak ise kıyılmış olan maydonoz ile süsleme yapılarak servise sunulur.

Resimli anlatım için tıklayabilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git