Patlıcan Ezmesi Tarifi

Patlıcan Ezmesi Tarifi
21 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 179 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Malzemeler:

3 patlıcan
yarım limon suyu
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
tuz

Yapılışı:

Öncelikle patlıcanlar közlenir.Daha sonra kabuklarının kolay soyulması için sudan geçirilir. Kabukları soyulur ve doğrandıktan sonra uygun bir kaba alınır. Üzerine ezilmiş sarımsak,limon suyu ,tuz ve sızma zeytinyağı eklenir. Karışım patates ezeceği ile ezilir.Pürüzsüz hale gelen meze hazırdır.Uygun bir servis tabağına alınır ve servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git