Yoğurularak Hazırlanan Kısır Tarifi

Yoğurularak Hazırlanan Kısır Tarifi
3 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 169 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Malzemeler:

2 su bardağı kısırlık bulgur
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım limon suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
tuz
3-4 dal marul
maydanoz
3-4 dal yeşil soğan
1 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Öncelikle bulgur ve 1 su bardağı ılık su derin bir kaba alınıp,üzeri streçlenir ve bekletilir. Daha sonra salçalar,baharatlar ve yarım su bardağı ılık su azar azar eklenerek, yoğurmaya başlanır. Limon suyu ,nar ekşisi ve tuz eklenerek ,yoğurmaya devam edilir. İncecik doğranmış yeşillikler,küp doğranmış domates ve zeytinyağı da ilave edilip karıştırılır. Hazır olan kısır arzu edilen şekilde süslenir ve servis edilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git