Beşamel Sosuyla: Tavuklu Karnabahar Tarifi

Beşamel Sosuyla: Tavuklu Karnabahar Tarifi
28 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 140 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:4/5]
Karnabahar ile yapılabilecek yemek aslına bakarsanız o kadar fazla ki bu yemeğimizde ilginizi çekebilecek karnabaharlı tarifler arasında yer alıyor. Yapımı oldukça kolay olan içerisinde tavuk, karnabahar ve beşamel sos bulunduran bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Sizler için her zaman en kolay tarifleri hazırlamaya çalışan selma mutfakta ekibi yine resimli ve kolay anlatımları ile lezzetli bir akşam yemeği hazırladı. Bakalım bu farklı yemeğimizi beğenecek misiniz..

Tavuklu Karnabahar Tarifi için Malzemeler

1 tane karnabahar
Yarım kilogram kuşbaşı tavuk eti
2 tane soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çay kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
Tuz ve zeytinyağı

Beşamel sosuna

2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç kaşar rendesi
Tuz
Karabiber
Üstüne: 1 çay bardağı kaşar rendesi

Tavuklu Karnabahar Tarifi

İlk olarak karnabaharları parçalara ayıralım ve hafif diri kalacak biçimde haşlayalım. Farklı bir tencreye doğranmış soğanları alarak 5 yemek kaşığı zeytin yağı ile hafifce kavuralım. Tavukları ekleyerek kendi saldığı suyu çekene kadar pişirelim. Salçamızıda ekleyerek karıştıralım. Maydonoz, karabiber ve tuz ekleyerek ocaktan alalım. Haşlanan karnabaharı tepsiye yerleştirelim. Tavuklu harcı üstüne yayalım.

Beşamel sus için yağı ve unumuzu küçük bir tencereye koyalım. Unumuzun kokusu çıkana dek kavuralım. Sütü ekleyerek hızlı bir şekilde kaynayana dek karıştıralım. Karabiber, tuz ve 1 avuç kaşarı ekleyerek ocaktan alalım. Hazırlanan sosu tavuklu harcın üzerine dökelim. En son olarak kaşar rendesini serperek 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.

Tavuklu Karnabahar Resimli Anlatım


Karnabahar sevmiyorum sözünü unutturacak tariflerimiz

İçerisinde karnabahar olan farklı yemek tarifleri

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git