Bir De Böyle Deneyin : Ayva Reçeli ( Rende ) Tarifi

Bir De Böyle Deneyin : Ayva Reçeli ( Rende ) Tarifi
18 Ocak 2018 tarihinde eklendi, 147 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]
Kahvaltı benim  en sevdiğim öğünlerden bir tanesidir.  Yine kahvaltıda en sevdiğim yiyeceklerden bir tanesi de ev yapımı reçellerdir. Hazır  gıdalar içerisinde fazlaca katkı maddesi bulundurduğundan mümkün olduğunca evimde bulundurmuyorum.  Değişik reçel tariflerini de evimde deneyip,sizlerle hemen paylaşmak istiyorum. Rende ayva reçeli de bu lezzetlerden bir tanesi ve yapılışı kısaca şu şekilde…

Ayva Reçeli ( Rende ) Malzemeler:

3 adet ayva

3 su bardağı şeker

2 su bardağı su

2 çorba kaşığı limon suyu

Ayva Reçeli ( Rende ) Hazırlanışı:

Öncelikle ayvaların kabukları soyulur ve rendelenir. Uygun bir tencereye alınıp,üzerine şeker ve bir kaç tane ayva çekirdeği eklenir. Suyu da eklendikten sonra ,ocağa alınıp ara sıra karıştırarak,koyulaşana kadar pişirilir. Yeterince koyulaştıktan sonra limon suyu eklenir ve 2-3 dakika daha kaynatılıp,ocaktan alınır.Reçel hafif soğuduktan sonra kavanozlara paylaştırılır ve kapakları sıkı bir şeklide kapatılır. Reçel uzun süre saklanacaksa ; sıcakken kavanozlara paylaştırılır ve ağzı sıkıca kapatılır. Ters bir şekilde düz bir zeminde soğuyana kadar bekletilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git