Tatlı Krizine Birebir: Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

Tatlı Krizine Birebir: Çikolata Dolgulu Kek Tarifi
26 Ocak 2018 tarihinde eklendi, 215 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:2    Ortalama:5/5]
Akşama ,şöyle çayın yanına  mis gibi bir kek yapmaya ne dersiniz? Cevabının evet ise sıvayın kolları , çocukların da severek tüketeceği çikolata dolgulu kek tarifi sizler için Selmamutfakta’ da…

Çikolata Dolgulu Kek Malzemeleri:

2 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Dolgusu İçin;

160 gram bitter çikolata

200 milim süt kreması

Çikolata Dolgulu Kek Hazırlanışı:

Öncelikle yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Ardından yağ ve süt de ilave edilerek karıştırılır. Son olarak kabartma tozu ve un da karışıma ilave edilerek karıştırılır. Un miktarı az gelirse, 2 yemek kaşığı un daha ilave edilebilir .Elde edilen kek hamuru ,yağlanmış tart kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.

Ayrı bir yerde kekin dolgusu hazırlanır. Bunun için krema uygun bir tencereye alınır ve kaynamaya  yakın dereceye gelene  kadar ısıtılır. Çikolata da kremaya eklenip,karıştırılır. Çikolata ve krema tamamen karışıp,ılınınca,kekin ortasındaki boşaltılır. Çikolata donduktan sonra,kek dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git