Havuçtan Neler Yapılmaz Ki ? : Havuç Turşusu Tarifi

Havuçtan Neler Yapılmaz Ki ? : Havuç Turşusu Tarifi
15 Şubat 2018 tarihinde eklendi, 140 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Bir çok faydası olan havucu ,salatadan ,çorbaya ,kekten , pilava bir çok yemekte kullanırız. Ben bugün sizlerle havuç turşusu tarifini paylaşacağım…

Havuç Turşusu Malzemeleri: ( 1 litrelik kavanoz için)

4 adet orta boy havuç

4 diş sarımsak

3 tutam kereviz yaprağı

1 çorba kaşığı kaya tuzu

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay bardağı elma sirkesi

Havuç Turşusu Hazırlanışı:

Öncelikle havuç güzelce yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından parmak kalınlığında , şeritler halinde doğranır. Sarımsaklar  ve doğranan  havuçlar  şişeye yerleştirilir.Tuz ,şeker  ve sirke şişeye eklenir. Boş kalan yer de su ile tamamlanır. Son olarak da kereviz yaprağı , kavanozun en üstüne yerleştirilir. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. Hazırlanan turşu , güneş almayan bir yerde 15- 20 gün bekletilir. Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git