Yok Böyle Lezzet: Kavanoz Kebabı Tarifi

Yok Böyle Lezzet: Kavanoz Kebabı Tarifi
11 Şubat 2018 tarihinde eklendi, 218 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Akşam yemeğine misafiriniz gelecek ve ne yapsam diye mi düşünüyorsunuz? Buyrun size son derece basit ve lezzetli bir et yemeği; kavanoz kebabı…Lezzeti  testi kebabına benzeyen yemeğimizin yapılışı kısaca şu şekilde;

Kavanoz Kebabı Malzemeleri:

1 adet 1 litrelik kavanoz

300 – 350 gram kuşbaşı

3-4 adet çeri domates

1 adet havuç

5-6 adet arpacık soğan

5-6 diş sarımsak

10- 15 adet çiğ badem

1 adet kapya biber

2 adet yeşil biber

Sosu İçin:

1 çorba kaşığı domates salçası

1/2 çay bardağı zeytinyağı

salçanın kıvamını açmak için az miktarda ılık su

tuz,karabiber

Kavanoz Kebabı Hazırlanışı:

Bütün sebze ve et karışık olarak kavanoza doldurulur. Ayrı bir yerde ılık suyla salça açılır. Üzerine zeytinyağı ,tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Hazırlanan sos kavanoza eklenir.Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır ve kavanoz sallanır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat 10 dakika kadar pişirilir. Hazır olan kebap ,pirinç veya bulgur pilavı ile servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git