Çocukların En Sevdiği: Et Köfte Tarifi

Çocukların En Sevdiği: Et Köfte Tarifi
2 Mart 2018 tarihinde eklendi, 636 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]
Başlıkta da söyledim, çocukların en sevdiği yemeklerdendir köfte…Hele de yanında patates kızartması ve makarna da varsa çocukların keyfine diyecek yoktur. Et köfte de yine çocukların çok beğeneceği köftelerden bir tanesi olacaktır.

Et Köfte Malzemeleri:

350-400 gram kıyma

1 yumurta

1 adet soğan

2 çorba kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı kimyon

yarım çay kaşığı pul biber

yarım çay kaşığı karabiber

tuz

kızartmak için sıvı yağ

Et Köfte Hazırlanışı:

Öncelikle kıyma derin bir kaba alınır. Üzerine yumurta , rende soğan,galeta unu ,tuz ve baharatlar eklenip,güzelce yoğrulur. Hazırlanan köftenin üzerine streç film kapatılır ve buzdolabında 2 saat kadar bekletilir.

Köfte harcı yeteri kadar dinlendikten sonra ,ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve şekillendirilir. Uygun bir tavaya , sıvı yağ eklenip,kızdırılır. Hazırlanan köfteler arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git