Omlet Deyip Geçmeyin: Karışık Omlet Tarifi

Omlet Deyip Geçmeyin:  Karışık Omlet Tarifi
9 Mart 2018 tarihinde eklendi, 295 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]
Hafta sonu için güzel bir omlet tarifi ile sizlerleyiz…Özellikle çocukların çok beğeneceği karışık omlet sucuk ,kaşar peyniri ve biberden hazırlanmaktadır. Sizler arzuya göre başka malzemelerden de hazırlayabilirsiniz.

Karışık Omlet Malzemeleri:

4 yumurta

1 çay kaşığı un

sucuk

1 adet yeşil biber

kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tereyağı

tuz

Karışık Omlet Hazırlanışı:

Uygun bir kap içerisine yumurtalar kırılır. Üzerine un ve tuz eklenip,çırpılır. Ardından uygun bir tavaya tereyağı eklenip,eritilir. Çırpılan yumurta tavaya dökülür. Tavanın kapağı kapatılır ve kısık ateşte  pişmeye bırakılır.

Ayrı bir tavaya ,çok az tereyağı koyulur ve üzerine küçük küçük doğranan biberler eklenir. Biberler sotelenir ve ardından sucuk dilimleri eklenip,sotelemeye devam edilir.

Omlet piştikten sonra , ters çevrilir. Yarısına hazırlanan sucuklu karışım koyulur. Üzerine de kaşar dilimler koyulur. Omletin diğer yarısı da üzerine kapatılır. Bir kaç dakika sonra da ocağın altı kapatılır. Tavanın kapağı da kapatılır ve kaşarlar eriyene kadar bekletilir. Hazır olan omlet servis tabağına alınıp servis yapılır. 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git