Doya Doya Ye : Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Doya Doya Ye : Milföylü Tavuk Sarma Tarifi
28 Mart 2018 tarihinde eklendi, 188 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Yapılışı basit ama,çok lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız,milföylü tavuk sarma tam size göre bir tarif.Yanına bir salata  bir de çorba varsa akşam yemeğiniz hazır bile…

Milföylü Tavuk Sarma Malzemeleri:

6 adet tavuk baget

6 adet kare milföy

kekik

kimyon

kırmızı toz biber

tuz

Üzeri için :

yumurta sarısı

susam

Milföylü Tavuk Sarma Hazırlanışı:

Öncelikle tavuk etleri yıkanır ve üzerini geçecek kadar su ve tuzla,tencereye alınıp,haşlanır. Yeterince haşlanan tavuklar,tencereden alınır ve soğumaya bırakılır.

Tavuklar soğuduktan sonra derileri çıkartılır. Kemik kısımları alüminyum folyo ile kaplanır. Tavukların üzerine baharatlar serpiştirilir.

Milföy hamurları birer parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir. Şeritler tavuklara, hiç boşluk kalmayacak şekilde dolanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerilerine de yumurta sarısı sürülüp,susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Hazır olan tavuk bagetler sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git