Grip Bizden Korksun : Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi

Grip Bizden Korksun : Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi
12 Mart 2018 tarihinde eklendi, 201 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Arzu edilen sebzelerle hazırlayabileceğiniz, gribe birebir bir çorba; sebzeli arpa şehriye çorbası…Biz sebze olarak,havuç ,soğan, maydanoz ve yeşil biber kullandık. Tarif kısaca şu şekilde;

Sebzeli Şehriye Çorbası Malzemeleri:

1 çay bardağı arpa şehriye

1 adet soğan

1 adet havuç

1 adet yeşil biber

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı domates salçası

maydanoz

5 su bardağı sıcak su

tuz ,karabiber

Sebzeli Şehriye Çorbası Hazırlanışı:

Uygun bir tencereye küçük küçük doğranmış soğanla ,zeytinyağı alınıp, sotelenir. Ardından doğranan havuç ve biberler eklenip,kavurmaya devam edilir. Salça da eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Sıcak su da ilave edilerek kaynamaya bırakılır.

Kaynayan karışımın içerisine arpa şehriye ilave edilir. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir.Pişen çorbanın içerisine tuz ,karabiber , limon suyu ve doğranmış maydanoz ilave edilir.Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git