Bol Naneli : Yoğurtlu Kuskus Çorbası Tarifi

Bol Naneli : Yoğurtlu Kuskus Çorbası Tarifi
24 Mart 2018 tarihinde eklendi, 247 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Çocukların en sevdiği çorbalardan bir tanesi olan yoğurt çorbasını, bu kez kuskusla hazırladık. Çocuklar çorbayı beğenerek yediler.Ev yoğurduyla,hazırlanan çorba,ayrıca çocuklar için çok besleyici oldu…

Yoğurtlu Kuskus Çorbası Malzemeleri:

1 çay bardağı kuskus

1 yumurta

1 çorba kaşığı un

2 su bardağı yoğurt

6 su bardağı su

tuz

Üzeri için;

1 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Kuskus Çorbası Hazırlanışı:

Uygun bir tencereye su koyulur ve kaynatılır. Daha sonra içerisine kuskus eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.

Ayrı bir yerde , yumurta,yoğurt ve un güzelce çırpılır.

Pişen kuskusun suyundan,1-2 kepçe yoğurtlu karışımın üzerine eklenir. Hazırlanan karışım ocakta kaynayan ,kuskusların üzerine ilave edilir ve kesilmemesi için hızlıca karıştırılır. Daha sonra çorba ,tekrar kaynamaya bırakılır. Kaynayan çorbanın ,tuzu ayarlanır ve altı kapatılır.

Çorbanın üzeri için, küçük bir tavada tereyağı erilir.Üzerine nane eklenip,kızdırılır. Hazırlanan tereyağlı karışım ,çorbanın üzerine ilave edilip,karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git