Duble Çikolata : Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Duble Çikolata : Çikolatalı Kurabiye Tarifi
8 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 159 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Çayınızı ,kahvenizi hazır edin…Neden mi  ? Çünkü duble çikolatalı bir tarif geliyor…Tatlı krizine birebir lezzet; çikolatalı kurabiye… Diyette olanlar tarifi dikkatli tüketsin. Zİra kalorisi biraz yüksek….

Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri:

oda sıcaklığında 100 gram tereyağı

175 gram bitter çikolata

1 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1 çimdik tuz

yarım paket kabartma tozu

yarım paket vanilya

1,5 su bardağı un

1 su bardağı damla çikolata

Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı:

Öncelikle tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. Bunun için küçük bir tencereye biraz su koyup,kaynatılır. Kaynayan ocağın altı kısılır ve üzerine büyük ve derin bir kap koyulur. Küçük küçük parçalanan bitter çikolata ve tereyağı içerisine  koyulup,eritilir.

Karışım tamamen eriyince,içerisine şeker eklenir. Mikserle güzelce çırpılır. Ardından yumurta eklenir ve çırpmaya devam edilir.

Ayrı bir yerde kabartma tozu, vanilya,un ve tuz karıştırılır ve daha sonra elenerek ,çikolatalı karışıma ilave edilir. Son olarak da damla çikolata ilave edilir. Hazır olan kurabiye hamuru kaşıkla karıştırılır.

Hazır olan kurabiye hamurundan , tatlı kaşığıyla alınır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında,10-12 dakika pişirilir. Pişme süresine dikkat edilir. Aksi takdirde kurabiye sertleşir. Kurabiyeler ,fırından çıkıp, soğuyunca servise hazırdır , afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git