Çıtır Çıtır: Ev Yapımı Nugget Tarifi

Çıtır Çıtır: Ev Yapımı Nugget Tarifi
15 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 540 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Dışı çıtır çıtır ,içi yumuşacık bir lezzet; ev yapımı nugget….Özellikle çocuklar bu tarife bayılacak.Hafta sonu evde olan çocuklarınıza patates kızartması ve nugget hazırlayarak ,onlara sevecekleri bir yemek hazırlamış olursunuz.Haydi lafı fazla uzatmadan tarife geçelim;

Ev Yapımı Nugget  Malzemeleri:

700 gram tavuk göğsünden kıyma

yarım çay kaşığı tuz

yarım çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı zeytinyağı

çok az kimyon ve köri

Bulamak için;

1 adet yumurta

yarım su bardağı galeta unu

yarım su bardağı un

Kızartmak için;

sıvı yağ

Ev Yapımı Nugget Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir yoğurma kabına kıyma koyulur. Üzerine tuz,karabiber,un,zeytinyağı,kimyon ve köri koyulur. Karışım güzelce yoğurulur.

Hazır olan karışımdan küçük parçalar koparılır ve elle şekil verilir. Ayrı tabaklara da un, galeta unu ve yumurta  alınır.

Şekil verilen parçalar önce una,ardından çırpılan yumurtaya ,son olarak da galeta ununa bulanır.

Hazır olan tavuk parçaları kızgın yağda,arkalı önlü kızartılır. Kızaran nuggetlar,havlu kağıt serili bir tabağa alınır. Fazla yağı süzülen tavuklar ,servis tabağına alınır ve servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git