Bırakın Yansın : Pastane Usulü Kazandibi Tarifi

Bırakın Yansın : Pastane Usulü Kazandibi Tarifi
28 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 171 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kazandibi yemek için ,pastaneye gitmeye gerek,tam kıvamında bir kazandibi tarifi ile sizlerleyiz…Yemelere doyamayacağınız, tatlının yapılışı kısaca şu şekilde;

Pastane Usulü Kazandibi Malzemeleri:

1 litre süt

1,5 su bardağı şeker

tepeleme 2 çorba kaşığı nişasta

tepeleme 2 çorba kaşığı pirinç unu

2 paket vanilya

Tepsinin tabanı için;

1 çorba kaşığı margarin

3 çorba akışı pudra şekeri

Pastane Usulü Kazandibi Hazırlanışı:

Uygun bir tencereye süt,şeker ,nişasta ve pirinç unu eklenip,karıştırılır. Orta ateşte göz göz olana kadar karıştırarak pişirilir. Muhallebinin kıvamı ,ocakta da pişeceği için bir miktar cıvık olacak .Bu yüzden kıvamı ile oynamayın.

Büyük boy kare borcam margarin ile yağlanır. Üzerine bolca pudra şekeri serpilir ve hazırlanan muhallebi üzerine boşaltılır. Borcam ocağa alınır ve çevire çevire pişirilir. Fazla yakmaktan korkmayın ,tatlının özelliği bu .Yakma işlemi bittikten sonra borcam kendinden büyük içi su dolu başka bir tepsiye yerleştirilir. Tatlı oda sıcaklığına gelene kadar bu şekilde bekletilir. Ardından buzdolabına kaldırılır. İyice soğuyan tatlı dilimlenir ve servis tabağına ters bir şekilde yerleştirilir. Afiyet olsun…

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git