En Kolayından : Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

En Kolayından : Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
1 Mayıs 2018 tarihinde eklendi, 177 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:2    Ortalama:4.5/5]
Kırmızı biberin o harika rengi ile hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet ; peynirli kırmızı biber mezesi …Sadece 15 dakikanızı alan meze denemeye değer. Her öğünde yiyebileceğiniz bu güzel lezzetin yapılışı kısaca şu şekilde;

Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Malzemeleri:

3 adet kapya biber

150 gram beyaz peynir

1,5 çorba kaşığı çörek otu

dereotu

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

4 çorba kaşığı zeytinyağı

yarım limon suyu

Kızarmak için;

sıvı yağ

Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Hazırlanışı:

Yıkanan biberlerin tohumları , biberleri zedelemeden çıkarılır. Daha sonra biberler kızgın yağda kızartılır. Kızaran biberler ılındıktan sonra kabukları soyulur.

Ayrı bir yerde peynir ,çörek otu, ince ince doğranan dereotu ve zeytinyağı karıştırılır. Hazırlanan peynirli karışımla biberlerin içleri doldurulur ve dilimlenip,servis tabağına yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilip ,servis yapılır. Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git