Sahura Yaraşır : Peynirli Menemen Tarifi

Sahura Yaraşır : Peynirli Menemen Tarifi
15 Mayıs 2018 tarihinde eklendi, 366 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
On bir ayın sultanı Ramazan- ı Şerif geldi çattı. Bugün hayırlısıyla ilk teravih ve sahurumuzu yapacağız…Biz de sahura yakışan bir tarif olan peynir menemen tarifi ile sizlerleyiz…

 Peynirli Menemen Malzemeleri:

3 yumurta

rendelenmiş 1 dilim beyaz peynir

2 adet yeşil biber

2 adet domates

1 çorba kaşığı tereyağı

tuz,karabiber

Peynirli Menemen Hazırlanışı:

Öncelikle biberlerin çekirdekleri çıkarılır ve küçük küçük doğranır. Domateslerin de kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

Orta boy bir tavanın içerisine tereyağı alınıp,eritilir. Doğranan biberler eklenip,2 dakika kadar kavrulur. Ardından domatesler eklenir. Tuz ve karabiber de eklenip,tavanın kapağı kapatılır. Bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakılır.

Pişen karışımın üzerine ,yumurtalar kırılır. Hızlı bir şekilde karıştırılır. Ardından beyaz peynir rendesi eklenir. 1 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirilir. Hazır olan menemen sıcak olarak servis yapılır…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git