Mutluluk Garantisi : Kayısı Marmelatı Tarifi

Mutluluk Garantisi : Kayısı Marmelatı Tarifi
28 Haziran 2018 tarihinde eklendi, 1 kez okundu.

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kayısı marmelatını, ister kahvaltıda tereyağıyla beraber ekmeğin üzerine sürüp yiyin, isterseniz de pastalarda ,kurabiyeler de kullanın. Taze kayısının tam zamanı iken mutlaka denemesi gereken bir tarif….

Kayısı Marmelatı Malzemeleri:

yarım kilo kayısı

1,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

yarım limonun suyu

1 adet çubuk tarçın

5-6 adet karanfil

Kayısı Marmelatı Hazırlanışı:

Öncelikle kayısılar güzelce yıkanır ve çekirdekleri çıkarılarak,ikiye bölünür. Ardından kayısılar minik minik doğranır.

Uygun bir tencereye kayısılar, şeker,karanfil ve çubuk tarçın koyulur. Kısık ateşte bir kaç dakika karıştılır ve ardından suyu ilave edilir.

Kayısılar iyice eriyip,suyu buharlaşana kadar pişirilir. Koyu kıvam aldığında içerisine , limon suyu ilave edilir. Bu şekilde 5 dakika daha pişirmeye devam edilir. Daha sonra içerisindeki çubuk tarçın ve karanfiller çıkarılarak,ocaktan alınır.

Blenderle ,içerisinde iri parça kalmayana kadar çekilir. Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ardından kavanoza aktarılır ve arzu edilen zamanda tüketilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git