Et Yemekleri

Sebzeyle ,kırmızı mükemmel uyumu; et sote...Domates ,soğan,sarımsak ve yeşil biberle hazırlanan et sote ,aynı zamanda misafirlerinize hazırlayabileceğiniz,çok lezzetli bir ana yemek . Aynı zamanda et soteye havuç ,mantar ve kırmızı biber gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz. Et Sote Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 1...
Patlıcan sevenlerin ,çok beğeneceği bir tarif; tavuklu karnıyarık...Klasik bir tarif olan karnıyarığı,  bu kez tavuk göğsü ile denedik. Tarifi biz çok beğendik .Sizler de özellikle Ramazan ' da iftara bu tarifi deneyebilirsiniz. Yanında çorba,pirinç pilavı ve salata ile çok güzel bir iftar yemeği hazırlamış olursunuz... Tavuklu Karnıyarık Malzemeleri: 350 gram kuşbaşı tavuk...
Izgara tavuk sevenlerin çok beğeneceği ,tavada tavuk kanadı tarifi  Selmamutfakta'da... Zeytinyağı ile hazırlanan sosunda  , en az 1 saat boyunca buzdolabında bekletilerek hazırlanan tarifimizi mutlaka denemelisiniz... Tavada Tavuk Kanat Hazırlanışı: 600-650 gram tavuk kanat yarım çay bardağı su Sosu için; 2 çorba kaşığı zeytinyağı yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz çok az kimyon,karabiber Tavada Tavuk Kanat...
Tavuk döner ,bütçe dostu olduğundan ,pek çok insan dışarıda yemek yediği zaman onu tercih eder.Ama dışarıda yenen tavuk dönerin ne kadar hijyenik ve kaliteli olduğu düşündürücü bir durumdur. Biz de buradan yola çıkarak ,evde tavuk döner yapmaya karar verdik. Ortaya çok güzel bir lezzet çıktı. Haydi buyurun tarife... Tavuk Döner Malzemeleri: 600...
Küçük büyük ,herkesin severek tükettiği köfte , yapmak aslında çok kolaydır. Belli püf noktalara dikkat edildiğinde çok lezzetli köfteler elde edersiniz. Öncelikle köfte yapılacak et çok önemlidir. Kıyma , %70 dana ,% 30 dana etinden karıştırarak çektirilmelidir. Ekmek oranı ,kıyma oranının çeyreği kadar olmalıdır. Köfteye mutlaka soğan koyulmalıdır. İster rende ,isterse robotta çekilerek...
Tam bir şifa kaynağı olan körinin içerisinde zerdeçal,sumak,zencefil ,kimyon ve kişniş gibi birçok baharat vardır.Tavuk eti ile çok yakışan köri , Güneydoğu Asya'da çok kullanılıyor. Köri Soslu Tavuk Malzemeleri: 600 gram tavuk göğsü 2 çorba kaşığı sıvı yağ Sosu İçin; 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı soğuk süt yarım su bardağı sıcak su 1...
Kremalı yemek sevenlerin çok hoşuna gidecek bir lezzet; kremalı mantarlı et yemeği...Lokum gibi et pişirmek ,istiyorsanız ; tarifimizi mutlaka deneyin... Kremalı Mantarlı Et Yemeği Malzemeler:  Marine etmek için; 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 4 parça antrikot tuz,karabiber Ayrıca ; 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 paket mantar 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 diş sarımsak 3 çorba kaşığı süt kreması tuz,karabiber ,kekik Üzeri...
Dışı çıtır çıtır ,içi yumuşacık bir lezzet; ev yapımı nugget....Özellikle çocuklar bu tarife bayılacak.Hafta sonu evde olan çocuklarınıza patates kızartması ve nugget hazırlayarak ,onlara sevecekleri bir yemek hazırlamış olursunuz.Haydi lafı fazla uzatmadan tarife geçelim; Ev Yapımı Nugget  Malzemeleri: 700 gram tavuk göğsünden kıyma yarım çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı un 1...
Farklı lezzetleri denemeyi sevenler limonlu tavuk göğsü tarifini mutlaka denemeliler. Taze sıkılmış limon suyu,sarımsak rendesi ve biberiye tavuk göğsüne çok güzel bir lezzet katıyor. Limonlu Tavuk Göğsü Malzemeleri: 800 gram tavuk göğsü 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 dal biberiye yarım çay kaşığı karabiber tuz Sosu için; 3 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 2 adet orta boy limon yarım su bardağı...
Etli ve sulu yemekleri sevenler için ,klasik bir tarif olan tas kebabı tarifi sizlerle...Yanında pirinç veya bulgur ile harika bir akşam yemeğine dönüşen tarif kısaca şu şekilde; Tas Kebabı Malzemeleri: 800 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı un 1 adet büyük boy havuç 2 adet...
Sayfa başına git