Meze Tarifleri

Yoğurtla hazırlanan, oldukça pratik bir lezzet; haydari...Haydari ile özellikle lokantalarda çok sık  karşılaşırız. Yoğurtla hazırlandığı için de çok besleyici bir tariftir ve yapılışı kısaca şu şekildedir; Haydari Malzemeleri: 6 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 tutam dereotu 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane tuz 1 dilim beyaz peynir 1 diş sarımsak Haydari Hazırlanışı: Beyaz peynir çatalla ezilir. Dereotu incecik...
Kereviz deyince hemen yüzünüzü ekşitmeyin...Çünkü kereviz hem düşük kalorili hem de A ve K vitaminleri açısından çok zengin bir besin.Bu kez  kerevizle çok yakışan yeşil elma ile bir tarif hazırladık . Biz çok beğendik. Sizler de deneyin ve tadın.İnanın çok beğeneceksiniz... Elmalı Kereviz Salatası Malzemeleri: 2 adet orta boy kereviz 1 adet yeşil...
Et ve balığın yanına çok yakışacak,hazırlanışı çok kolay bir tarif; közlenmiş sağan salatası....Salatanın dibindeki sos da tam ekmeğe banmalık...Tarif oldukça pratik olduğu için ayrıca malzeme listesi vermedik. Közlenmiş Soğan Salatası Hazırlanışı: Öncelikle soğanlar közlenmesi için fırınlanır. Közlenen soğanların kabukları soyulur ve iri iri doğranır. Üzerine bolca zeytinyağı,bolca nar ekşisi , pul biber,sumak...
Anavatanı  Orta Meksika olan avokadonun bir çok yararı vardır. Avokado saçları ve cildi besler. Protein ve E vitamini deposudur. Kolestrolü dengeler. Kanseri önlemeye yardımcıdır. Aynı zamanda avokado ,ağız kokusunu önler. Daha bunlar gibi bir çok faydası olan avokadoyu sofralarınızdan eksik etmeyiniz.... Ezme Avokado Salatası Malzemeleri: 2 adet olgun avokado 4 diş sarımsak 1 adet...
Kışın en yararlı sebzelerinden biri olsa da , kokusu ve lifli yapısından dolayı çoğu insan kerevizi sevmiyor. Yemeğini sevmiyoruz diye ,kerevizin faydalarından mahrum mu kalacağız? Tabi ki hayır ....Bence bir de salatasını deneyin. İnanın çok hoşunuza gidecek .Biz ailecek çok beğendik .... Deneyin ve görün.... Kaç Kişilik : 4     ...
Amerikan Salatası Tarifi için Malzemeler 6 çorba kaşığı hazır garnitür 3 çorba kaşığı mayonez 4 adet kornişon salatalık tuz Amerikan Salatası Kolay Tarifi Öncelikle garnitür süzgece alınır , yıkanır ve süzülmesi için bekletilir.Süzülen garnitür derin bir kaba alınır. Üzerine doğranan kornişon ,mayonez  ve tuz ilave edilerek, güzelce karıştırılır. Salatanın üzeri streç film ile kapatılır ve...
Malzemeler 1 tane soğan 2 tane patates ( haşlanmış ) 4 yemek k. sıvı yağ 1 dolu çay kaşığı tuz 1'er çay k. toz kırmızı biber ve karabiber Üstüne; Sarımsaklı yoğurt Kızdırılmış salça domates sosu vs. ve biraz da kıyılmış maydanoz Tarifi İlk olarak tavamıza sıvıyağ koyarak yemeklik olarak doğranmış soğanları ekleyerek kavuralım. Haşlanmış ve rendelenmiş olan patatesleri ekleyerek biraz...
Malzemeler: 3 patlıcan yarım limon suyu 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı tuz Yapılışı: Öncelikle patlıcanlar közlenir.Daha sonra kabuklarının kolay soyulması için sudan geçirilir. Kabukları soyulur ve doğrandıktan sonra uygun bir kaba alınır. Üzerine ezilmiş sarımsak,limon suyu ,tuz ve sızma zeytinyağı eklenir. Karışım patates ezeceği ile ezilir.Pürüzsüz hale gelen meze hazırdır.Uygun bir servis tabağına alınır...
Hayırlı günler , sevgili sayfa dostlarım... Hatay yöresine ait , közlenmiş patlıcan , yeşil ve kırmızı biberle hazırlanan , soğuk bir meze olan babagannuş tarifi ile sizlerleyim... Tarife geçmeden önce diğer meze  tariflerini incelemek için TIKLAYINIZ... Babagannuşun yapılışı ise kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 5 adet patlıcan 2 adet kırmızı kapya biber 3 adet yeşil biber 1...
Yazdan kurutulan domateslerle ,çok lezzetli bir tarif yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise; yoğurtlu kuru domates mezesi tarifi ,tam da aradığınız tarif ve yapılışı kısaca şu şekilde; MALZEMELER: 20 -25 adet kuru domates 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak tuz yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası YAPILIŞI: Öncelikle domatesler ortadan ikiye bölünür ve kaynar suda...
Sayfa başına git