"arnavut ciğeri nasıl yapılır" ile Etiketlenen Konular

Arnavut ciğeri koyun yada kuzu ciğeri ile yapılan bir meze türüdür. Arnavut ciğeri yaparken belli noktalara dikkat etmek gerekir.Bunlardan ilki ciğer asla yıkanmaz,aksi takdirde sertleşir.Ciğerin çok küçük parçalar halinde doğranması da sertleşmesine sebep olur. Bu kadar püf notadan sonra tarifre gelirsek; MALZEMELER: 700 gram kuzu ciğeri 1 çay bardağı un tuz 1 tatlı kaşığı pul...
Sayfa başına git